Roti Maryam

Cara Membuat Roti Maryam:

1. Campur minyak goreng, telur, dan air, aduk bahan dengan ballow whisk hingga rata.
2. Masukkan tepung Taj Mahal, garam, susu bubuk. Uleni hingga kalis.
3. Potong dan timbang adonan 200 gram, bulatkan adonan. Olesi bagian atas adonan yang telah dibulatkan dengan minyak.
4. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
5. Giling adonan hingga tipis, lalu oles dengan margarine, gulung hingga padat.
6. Setelah digulung, gulung kembali adonan. Giling adonan hingga tipis.
7. Panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket yang telah diolesi dengan sedikit minyak. Lalu goreng hingga kecokelatan.
8. Angkat dan sajikan.